Qui trình hoạt động của các bộ phận trong khách sạn

Qui trình hoạt động của các bộ phận trong khách sạn

Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. Bài viết này sẽ đề cập đến cơ cấu tổ chức điển hình của khách sạn cỡ trung có khoảng 500 phòng và tiếp đến là khách sạn cỡ lớn 1000 phòng. Chức năng của các bộ phận được định rõ ràng cũng như cơ cấu tổ chức, quyền hạn, phạm vi kiểm soát, mối quan hệ với nhân viên cũng sẽ được phác họa.

Khách sạn được chia theo chức năng thành 5 bộ phận riêng biệt: phòng, các nhà hàng & quầy uống, kế toán, tiếp thị thương mại và nhân sự. Các trưởng bộ phận này báo cáo trực tiếp trên GM. Mỗi bộ phận được chia ra thành các tổ chuyên trách nhỏ. Việc phân nhỏ 5 bộ phận lớn thể hiện sự chuyên môn hóa công việc cao hơn do đó kiến thức các kỹ năng của nhân viên trong mỗi đơn vị nhỏ cũng sâu hơn.

A. Bộ phận phòng:
Bộ phận phòng thực hiện chức năng cho thuê phòng của khách sạn. Khách đăng ký phòng phải được tiếp nhận, tình hình phòng trống, phòng có khách phải được cập nhật hằng ngày. Khách phải được trả lời ngay qua thư từ hoặc qua điện thoại. Khi khách ở khách sạn, vệ sinh sạch sẽ các khu vực công cộng cũng như khu vực tiền sảnh phải được bảo đảm. Nếu khách có thắc mắc gì, phải được giải quyết ngay. Đây là một số chức năng quan trọng của các bộ phận phòng. Để thực hiện, bộ phận phòng được chia thành một công việc chuyên sâu hơn. Trong nhiều trường hợp, các đơn vị nhỏ này cũng được xem như các bộ phận phòng ban:

- Bộ phận giặt ủi (Laundry): Trong một khách sạn 500 phòng có quy mô rất lớn, chịu trách nhiệm giặt sạch và ủi tất cả quần áo của khách, khăn màn của khách sạn và đồng phục của nhân viên. Chức năng của nó rất chuyên sâu nên ít khi những người có kiến thức về kỹ năng trong hoạt động giặt ủi lại chuyển sang các lĩnh vực hoạt động khác của khách sạn.

- Bộ phận tiền sảnh (Front-office): Tiếp đón khách khi khách đến khách sạn để làm thủ tục đăng ký và trả phòng. Các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng thông tin liên lạc phục vụ khách đều nằm ở bộ phận Front-office. Nhân viên phụ trách hành lý của khách cũng thuộc bộ phận này.

- Tổ đặt phòng (Reservations): Tiếp nhận khách và theo dõi chặt chẽ các phòng được đăng ký trước ở khách sạn.

- Bộ phận tầng phòng: Chịu trách nhiệm lau dọn phòng ở của khách sạn và các nơi công cộng trong khách sạn.

- Bộ phận bảo vệ: Phụ trách bảo đảm an toàn cho khách.

- Bộ phận kỹ thuật: Phụ trách về việc vận hành và bảo trì toàn bộ cơ sở vật chất của khách sạn, bao gồm: Điện, cơ khí, hệ thống sưởi, máy điều hòa không khí, bơm, thực hiện những sửa chữa nhỏ và tu bổ trang thiết bị.

Trong bộ phận phòng có rất nhiều công việc phụ thuộc lẫn nhau, vì thế rất cần sự điều phối chặt chẽ các hoạt động giữa các đơn vị nhỏ.

Giữa bộ phận tiền sảnh (Front-office) và bộ phận đặt phòng có mối liên hệ mật thiết. Mỗi ngày tổ đặt phòng (Reservations) phải thông báo trước cho bộ phận tiền sảnh (Front-office) số phòng trống để bảo đảm việc luôn cập nhật hóa số lượng phòng trong tình trạng sẵn sàng có thể cho thuê. Ngược lại, bộ phận tiền sảnh (Front-office) phải cho tổ đặt phòng biết số khách tự đến thuê phòng (họ là những người không đặt phòng trước).

Tương tự như thế, giữa bộ phận tiền sảnh (Front-office) và bộ phận phục vụ phòng (Housekeeping) cũng có những mối liên hệ. Các thông tin về tình hình phòng ốc phải có hai chiều: Khi khách làm thủ tục trả phòng (check-out), bộ phận tiền sảnh (front-office) phải thông báo cho bộ phận phục vụ phòng (housekeeping) để bộ phận này lau dọn phòng. Mỗi khi căn phòng được lau dọn xong, Housekeeping phải thông báo cho bộ phận tiền sảnh để họ có thể cho khách thuê. Đó là ví dụ về hình thái quan hệ hỗ tương. Các mắt xích khác trong bộ phận phòng minh họa cho hình thái phụ thuộc liên tục, diễn ra khi đầu ra của một đơn vị kia.

Cũng như thế, bộ phận phòng không thể cung cấp một phòng đủ tiêu chuẩn cho khách nếu bộ phận giặt ủi không cung cấp đủ khăn sạch hoặc drap trải giường.

Một ví dụ khác liên quan đến sự truyền đạt cho nhau những thông tin từ bộ phận này qua bộ phận khác: Bộ phận kỹ thuật không thể nào thay thế một công tắc đèn bị hỏng trong phòng khách nếu bộ phận các tầng phòng không thông báo.

Đó là những ví dụ mối phụ thuộc hỗ tương và liên tục tồn tại giữa các đơn vị riêng lẻ trong bộ phận phòng. Để quản lý một cách hiệu quả trong trường hợp có những mối phụ thuộc trên, đòi hỏi kế hoạch, thủ tục, chương trình hành động phải được tiêu chuẩn hóa và thời gian được quy định rõ ràng. Việc phối hợp giữa các đơn vị ấy phải thường xuyên liên hệ trực tiếp với nhau.

B. Bộ phận nhà hàng & quầy uống:
Chức năng chính của bộ phận nhà hàng & quầy uống là cung cấp thức uống và đồ uống cho các thực khách của khách sạn. Khi lữ quán chỉ có một phòng ăn thì công việc rất đơn giản. Nhưng với một khách sạn 500 phòng thì mọi việc sẽ phức tạp hơn nhiều. Có thể sẽ có một quầy giải khát xinh xắn bên bờ hồ bơi, một tổ phục vụ tại phòng (chuyên phục vụ thức ăn, đồ uống tại phòng), một quầy rượu ở phòng đọc báo, một quầy rượu ở khu vực tiền sảnh v.v… Đó là những khu vực đem lại lợi tức cho bộ phận nhà hàng & quầy uống, đôi khi tổng cộng có đến 19 điểm phục vụ thức ăn và đồ uống riêng biệt, không kể tổ phục vụ tại phòng! Hầu như tất cả những điểm phục vụ này đều có chức năng riêng của mình trong hoạt động rộn ràng của khách sạn. Một số nơi khác, không chỉ đơn giản về chức năng phục vụ ăn uống bình thường mà còn có những chức năng phục vụ khác trong chu kỳ 24 tiếng đồng hồ. Do đó, có thể nói là hoạt động của bộ phận nhà hàng & quầy uống là những hoạt động hết sức đa dạng và phong phú. Ngoài ra, yêu cầu về kỹ năng trong bộ phận này cũng rất đặc biệt. Vì có nhiều phần việc có chức năng khác nhau trong bộ phận nhà hàng & quầy uống.

- Hãy bắt đầu với tổ chức “chế biến sản phẩm” hay là bộ phận “nhà bếp”. Trong khách sạn 500 phong, người đứng đầu của đơn vị này là bếp trưởng (executive chef) người này trong bất cứ mỗi khách sạn hạng nhất nào cũng có địa vị và quyền hạn lớn. Dưới bếp trưởng là một loạt các đầu bếp phụ trách các khu vực bếp khác nhau. Khách sạn càng lớn bao nhiêu thì tổ chức nhà bếp cũng phức tạp bấy nhiêu.

- Phục vụ khách trong nhà hàng là nhiệm vụ của bộ phận riêng biệt: Bộ phận “phục vụ bàn”. Trong khách sạn lớn, thường có một trợ lý Giám Đốc các nhà hàng riêng lẻ của các quầy rượu và quầy thực phẩm, quản đốc nhà hàng, các nhân viên “phục vụ bàn” và nhân viên dọn dẹp. Ở các khách sạn tầm cỡ còn có bộ phận đặc biệt chỉ chịu trách nhiệm việc “phục vụ tại phòng”. Vì lợi nhuận đối với thức uống có cồn cao cho nên khách sạn còn thành lập một bộ phận riêng để phục vụ và bán đồ giải khát có cồn.

Hầu hết hội nghị có tầm cỡ và những buổi tiệc tùng, chiêu đãi v.v… thường được tổ chức tại các khách sạn có đủ loại dịch vụ. Một hội nghị, theo đúng tiêu chuẩn, thường sử dụng các phòng họp để tổ chức chuyên đề tổng quát và những phương tiện lớn khác cho các buổi đại tiệc. Cũng có khi khách chỉ cần tổ chức những buổi tiệc nhỏ, lễ cưới hoặc các cuộc họp của giới kinh doanh v.v… Do đó, khách sạn phải sẵn sàng để phục vụ mọi yêu cầu của khách.

Cuối cùng, việc lau chùi, vệ sinh ở bộ phận nhà hàng và quầy uống, lau rửa chén đĩa được giao cho một đơn vị gọi là bộ phận “quản lý các vật dụng nhà bếp”.

Về mặt tổ chức của bộ phận nhà hàng và quầy uống cấn quan tâm đến hai yếu tố:
1. Sự khác biệt về chuyên môn trong từng bộ phận nhỏ.
2. Sự phụ thuộc lẫn nhau của các đơn vị.

Sau đây là một số khác biệt về kỹ năng chuyên môn ở bộ phận nhà hàng và quầy uống:

Tổ “quản lý vật dụng bếp” phải có kỹ năng về trông coi sắp xếp.

Kỹ năng tiếp xúc với khách rất cần thiết đối với nhân viên phục vụ nhà hàng.

Bộ phận phục vụ hội nghị và “tổ chức tiệc” phải biết tổ chức và biết tính toán về hiệu quả của công việc.

Quản đốc “quầy uống” phải biết kiểm soát và có trách nhiệm với công việc.

Mặc dù có sự chuyên môn hóa cao trong công việc ở các bộ phận nhỏ, nhưng phải có sự hợp tác và phối hợp liên tục giữa các bộ phận này thì mới có thể thực hiện có hiệu quả được.

Một hội nghị chiêu đãi không thể nào tổ chức được nếu không có những cố gắng của tổ phục vụ hội nghị và tổ phục vụ “chiêu đãi tiệc” cùng với nhà bếp, các quầy rượu và tổ “quản lý các vật dụng nhà bếp” v.v…

Cũng như bộ phận phòng, mối liên hệ giữa các hình thái phụ thuộc, liên tục và hỗ tương tồn tại trong nhiều khâu chức năng khác nhau là rất phức tạp trong bộ phận nhà hàng & quầy uống. Đó là một gánh nặng đối với các quản đốc và cả đối với nhân viên trong việc điều phối ở bộ phận này.

C. Thương mại & Tiếp thị:
Bộ phận này thường nhỏ nên việc điều phối trong nội bộ dễ dàng hơn. Bộ phận này lại ít quan hệ với hoạt động hàng ngày của các bộ phận khác. Tuy nhiên, sự phân công cho các nhân viên điều hành tổ tiếp thị thường dựa trên các loại khách hàng mà khách sạn đang cố gắng chào mời thu hút. Các trưởng điều hành thương mại đôi khi cũng được chia thành các tổ nhỏ dựa trên các vùng địa lý quốc gia. Tuy vậy, các nhân viên tiếp thị và thương mại làm việc độc lập trong phần thị trường được phân công, do đó ít có vấn đề trong nội bộ.

D. Nhân sự:
Bộ phận nhân sự không phụ thuộc khách hàng, không dính dáng gì đến kinh doanh nhưng nó đóng một vai trò quan trọng để khách sạn hoạt động có hiệu quả. Bộ phận nhân sự được chia thành ba bộ phận chức năng nhỏ hơn: khâu tuyển mộ nhân viên, khâu đào tạo và khâu quản lý phúc lợi. Giám đốc nhân sự được xem như chuyên gia về luật lao động của Nhà nước, có thể làm công tác cố vấn cho giám đốc các bộ phận khác về vấn đề này. Mặc dù ba đơn vị chức năng nhỏ trên có mối liên hệ với nhau, nhưng không có vấn đề nan giải trong các hình thái phụ thuộc dây chuyền. Khó khăn của bộ phận nhân sự nảy sinh khi nó tác động vào các bộ phận khác trong khách sạn.

Chẳng hạn mặc dù bộ phận nhân sự tuyển mộ, phỏng vấn và sàng lọc các nhân viên có triển vọng, nhưng quyết định thuê nhân viên lại nằm trong các bộ phận tiếp nhận. Cũng giống như vậy quyết định thăng cấp hoặc kỷ luật, sự đóng góp của bộ phận nhân sự chỉ được giới hạn trong phạm vi cố vấn hoặc diễn giải các vấn đề mang tính pháp lý. Hiệu quả của bộ phận nhân sự tùy thuộc phần lớn vào khả năng của Giám đốc các bộ phận khác.

E. Bộ phận kế toán:
Ở một số khách sạn, bộ phận kế toán thực hiện hai chức năng “Cố vấn” và “Điều hành” trực tiếp. Vai trò truyền thống của bộ phận kế toán ghi chép lại các giao dịch về tài chính, chuẩn bị và diễn giải các bản báo cáo định kỳ về các kết quả hoạt động đạt được. Nhiệm vụ thường xuyên bao gồm việc chuẩn bảng lương, kế toán thu và kế toán chi. Chức năng này là nhiệm vụ của người trưởng phụ tá kiểm soát tài chánh. Ngoài ra bộ phận kế toán còn có chức năng liên quan đến các lĩnh vực khác của khách sạn: Đó là kế toán giá thành và kiểm soát các chi phí của toàn bộ hoạt động trong khách sạn. Thực tế, công việc này là của bộ phận kiểm soát chi phí & giá thành hơn là bộ phận kế toán. Hai khu vực mà bộ phận nhà hàng & quầy uống.

Tổ thu ngân (cashier) ở bộ phận tiền sảnh (front-office) của bộ phận kế toán chịu trách nhiệm theo dõi chặt chẽ tất cả việc thu tiền, tính tiền vào tài khoản của khách. Mỗi ngày nhân viên kiểm toán ca đêm phải kiểm tra, vào sổ tất cả các hóa đơn chi tiêu & mua hàng của khách ở bộ phận khác nhau của khách sạn. Mặc dù những nhân viên này làm việc tại bàn tiếp tân nhưng nhiệm vụ là thâu ngân bằng cách tiếp xúc với khách hàng để thu tiền, vì họ là nhân viên của bộ phận kế toán nên phải báo cáo công tác lên người trợ lý kiểm soát các quầy thu.

Bộ phận kế toán cũng có mối quan hệ với các hoạt động của bộ phận nhà hàng & quầy uống. Người kiểm soát giá và thâu ngân của bộ phận nhà hàng & quầy uống đều làm việc trong bộ phận kế toán, họ theo dõi các doanh thu lẫn chi phí của bộ phận nhà hàng & quầy uống. Thâu ngân của bộ phận nhà hàng & quầy uống báo cáo lên người trợ lý kiểm soát các quầy thu. Kiểm soát viên giá thành trong bộ phận nhà hàng & quầy uống là xác định tính chính xác và hợp lý của tất cả các khoảng doanh thu từ nhà hàng & quầy uống. Bộ phận kế toán chịu trách nhiệm theo dõi chặt chẽ và viết báo cáo hàng ngày các khoảng chi phí về thực phẩm và thức ăn được sử dụng. Trong nhiều trường hợp, bộ phận kế toán cũng chịu trách nhiệm thiết kế hệ thống kiểm soát và bố trí khắp khách sạn.

Qua trình bày trên, bộ phận kế toán chỉ là một đơn vị thụ động được gắn liền với việc lưu giữ tài liệu kế toán hàng ngày. Thật ra nó gắn liền hoạt động với hai bộ phận phòng và nhà hàng & quầy uống. Ngoài ra, bộ phận kế toán còn có trách nhiệm đối với hệ thống thông tin quản lý trong toàn khách sạn.

Hai điểm cuối về trách nhiệm của kế toán cần được nêu là:
– Bộ phận kế toán đảm nhiệm việc thu nhập và báo cáo hầu hết các bản thống kê tài chính và hoạt động doanh thu của khách sạn. Qua chức năng này, nó đóng một vai trò tham mưu quan trọng cho toàn khách sạn bằng cách cung cấp các dữ kiện cho việc đưa ra các quyết định chuẩn bị ngân sách.

- Người đứng đầu của bộ phận kế toán có nhiệm vụ kép: không chỉ chịu trách nhiệm với Tổng Giám Đốc của khách sạn mà còn chịu trách nhiệm với phó chủ tịch về tài chính của tập đoàn khách sạn hay với chủ đầu tư. Vì người kế toán phải cung cấp cho tập đoàn khách sạn một bản xác minh (độc lập với Tổng Giám Đốc) về tính chính xác của các kết quả hoạt động về tài chính khách sạn. Do vậy, khái niệm về tính thống nhất các mệnh lệnh bị vi phạm thường xuyên đối với người kiểm soát tài chính khách sạn (vì có hai lãnh đạo).

kinh doanh hiệu quả với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Bot statistics for this page


Qui trình hoạt động của các bộ phận trong khách sạn

image-6548.jpg

12 khách sạn thiết kế đẹp nhất thế giới hiện đại

Hàng năm, World Architecture Festival thường đưa ra danh sách những công trình ấn tượng nhất trên hành tinh. Và từ danh sách này, “công trình tiêu biểu của năm” được chọn ra.

Festival và lễ công bố Giải thưởng Công trình tiêu biểu năm 2015 sẽ diễn ra vào tháng 11 tới tại khách sạn Marina Bay Sand ở Singapore.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Edison Residence do KANVA thiết kế tại Montreal, Canada.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn G Kelawai Hotel, thiết kế của K2LD Architects Pte. Ltd. and Architect T.Y. Au, tại Penang, Malaysia.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Lanserhof Lake Tegern do Ingenhoven Architects thiết kế tại Marienstein, Đức.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Maxx Royal Kemer Resort and Spa của nhóm thiết kế Baraka Architects tại Antalya, Thổ Nhĩ Kỳ.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Öijared Hotel do Kjellgren Kaminsky Architecture thiết kế, tại Floda, Thụy Điển.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Olive Grove, thiết kế của Patterson Associates, tại Banks Peninsula, New Zealand.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Sandibe Safari Lodge, Botswana do Michaelis Boyd Associates thiết kế tại Moremi, Botswana.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn St. Regis Istanbul, thiết kế của EAA-Emre Arolat Architects, tại Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Thermal Spa Hotel do GAD Architecture thiết kế tại Eskisehir, Thổ Nhĩ Kỳ.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Ulrichshof by noa* – network of architecture tại Rimbach, Đức.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Yacht Club de Monaco do Foster + Partners and Alexandre Giraldi thiết kế tại Monte Carlo, Pháp.

12 khach san thiet ke dep nhat the gioi hien dai
 

Khách sạn Youth Hotel in iD Town do O-office Architects thiết kế tại Thâm Quyến, Trung Quốc.

Nhật Trường

Nguồn BI

kinh doanh hiệu quả với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Bot statistics for this page


12 khách sạn thiết kế đẹp nhất thế giới hiện đại

Bạc Liêu xây khách sạn 5 sao hình đờn kìm

Ngày 29/8, ông Ngô Xuân Pha – Chủ tịch HĐQT Công ty CP ôtô Bảo Toàn – cho biết tỉnh ủy, UBND tỉnh Bạc Liêu vừa thông qua phương án thiết kế kiến trúc dự án khách sạn 5 sao của công ty này với hình cây đờn kìm, chiều cao tòa nhà khoảng 50 m.

Phối cảnh dự án khách sạn 5 sao hình cây đờn kìm của Công ty cổ phần ôtô Bảo Toàn - Ảnh do chủ dự án cung cấp
Phối cảnh dự án khách sạn 5 sao hình cây đờn kìm của Công ty cổ phần ôtô Bảo Toàn.

Cụ thể: dự án có quy mô 16 tầng, trong đó khối đế có quy mô khoảng 5 tầng với hình chiếc thuyền “chở” phần chính của dự án là hình chiếc đờn kìm.

Hệ thống hai thang máy của tòa nhà này sẽ được thiết kế thành hai “dây” đờn, phần trên cùng tòa nhà là đài quan sát và sảnh uống cà phê.

Theo ông Pha, tổng vốn đầu tư xây dựng tòa nhà chưa tính phần thiết bị là 140 tỷ đồng, dự kiến được khởi công tháng 9 năm nay tại phường Nhà Mát (TP Bạc Liêu). “Chúng tôi muốn tạo điểm nhấn đặc biệt và mang nét đặc trưng của tỉnh Bạc Liêu để thu hút khách du lịch đến đây”, ông Pha nói.

Tham vọng xây tháp cao 1 dặm của hoàng tử Alwaleed phản ánh sự tự tin ngày càng lớn của nhiều công ty vùng Vịnh.

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, nhà nghỉ, hotel mini

Bot statistics for this page


Bạc Liêu xây khách sạn 5 sao hình đờn kìm

image-6563.jpg

Khu nghỉ dưỡng đậm chất Châu Âu giữa trời Bà Nà

Sang trọng, ấm áp, đậm chất cổ điển và không thể thiếu đi sự lãng mạn của kiến trúc Pháp cổ, du khách sẽ được tận hưởng một kỳ nghỉ thư thái cùng những dịch vụ đẳng cấp, tiện nghi của khách sạn French Village hay những phòng nghỉ rộng rãi với lối bài trí hiện đại của khách sạn Morin. Đây sẽ là những điểm dừng chân lý tưởng cho mọi gia đình khi nghỉ dưỡng tại Bà Nà.

2 khách sạn với hơn 200 phòng đạt tiêu chuẩn từ 3-5 sao, 19 điểm ăn uống và giải khát, 20 quầy bán lẻ, khu bar, cafe lobby, tiệm bánh, khu Spa – tập gym tiện nghi, hiện đại và bể bơi 4 mùa trong nhà có diện tích 443m2, dành riêng cho người lớn và trẻ em – Khu du lịch Bà Nà Hills thật sự là điểm nghỉ dưỡng hoàn hảo cho mọi du khách. Bạn sẽ không phải băn khoăn suy nghĩ ăn gì, chơi gì, thư giãn ở đâu…khi đến với Bà Nà. Rất nhiều du khách sau khi dừng chân tại đây đã kéo dài thời gian nghỉ dưỡng để có thể khám phá nhiều hơn về một Bà Nà lộng lẫy mà tinh tế về đêm.

C:UsersnhungvtqPicturesNew folderNew folderNew folderLang PhapNew folderBaNa Sang-ToiIMG_1924_HDR (1024x682).jpg
Toàn bộ Làng Pháp là khu khách sạn, quán café, nhà hàng, cửa hiệu… Du khách có thể lựa chọn một trong 162 phòng khách sạn ở vùng Brittany và St. Denis để thật sự đắm chìm trong cuộc sống và các tiện nghi Châu Âu ngay tại đỉnh Bà Nà bồng bềnh mây trắng.


Hệ thống nội thất phòng nghỉ và không gian cảnh quan tại đây được bài trí công phu; từng chi tiết, vật dụng đều mang âm hưởng và phong cách Châu Âu lịch lãm. Mỗi một căn phòng ở đây vừa toát lên vẻ đẹp sang trọng hiện đại, vừa đem lại cảm giác ấm áp, tinh tế đặc trưng của nước Pháp


Thư giãn và tận hưởng trong khách sạn Morin đẳng cấp 3 sao cũng là một sự lựa chọn lý tưởng khác khi đến với Bà Nà Hills


Từ ban công, du khách có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc mây trời giữa núi rừng hùng vĩ và ngắm nhìn phong cảnh toàn Bà Nà bảng lảng hoàng hôn, hay chìm đắm vào bức tranh thành phố lung linh huyền ảo về đêm


Các hoạt động buổi đêm tại Bà Nà rất phong phú, đa dạng phù hợp với nhiều lứa tuổi của du khách cũng như nhu cầu tận hưởng riêng của từng gia đình. Một bữa tối lãng mạn trong nhà hàng Nga giữa quảng trường nước Pháp, nơi chỉ còn lại ánh nên lung linh và hương rượu vang quyến rũ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những cặp đôi


Lang thang trên những con phố để tận hưởng một Bà Nà về đêm trầm tĩnh, suy tư trong tiết trời se lạnh


Hay cùng gia đình có những phút giây vận động sảng khoái cùng bể bơi bốn mùa La Grotte nằm trong vùng Conques của Làng Pháp. Điểm nổi bật của bể bơi này chính là hệ thống điều hoà nóng, lạnh. Vì thế, dù thời tiết Bà Nà Hills thay đổi 4 mùa trong một ngày, du khách vẫn thỏa thích vui chơi, tận hưởng giây phút tuyệt vời tại bể bơi trong lòng Làng Pháp cổ kính, mở tầm mắt ra rừng nguyên sinh bạt ngàn


Thư giãn với dịch vụ spa, massage chân đẳng cấp sau một ngày dài đi khám phá Bà Nà


Và nếu bạn đi cùng với một nhóm bạn thân mà lỡ bỏ qua buổi tối ở Bà Nà thì thật sự là điều đáng tiếc. Khi màn đêm buông xuống, nhiệt độ hạ thấp như mùa đông, du khách có thể cùng nhau ngồi quây quần bên đống lửa và cùng hát cho nhau nghe, cùng nhau khiêu vũ một điệu Slow Walt trong tiếng nhạc dập dìu và thưởng thức thịt nướng giữa mây trời


Nhưng dẫu có lâu lắm rồi bạn chưa được ngủ ngon đến thế thì cũng đừng quên tỉnh dậy trước bình minh. Hãy cùng người thân hay bạn bè thưởng lãm sự tuyệt vời khó lòng diễn tả bằng lời mà chỉ có thể do chính bạn cảm nhận của thời khắc chuyển giao đêm ngày ở nơi này.

Sử dụng Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel để đạt hiệu quả cao nhất

Bot statistics for this page


Khu nghỉ dưỡng đậm chất Châu Âu giữa trời Bà Nà

image-6574.jpg

Chuỗi khách sạn xa xỉ của con gái ông chủ Samsung

Ảnh: phgcdn.com.

Khách sạn Shilla bắt đầu đi vào hoạt động vào tháng 3/1979 dưới sự điều hành của Lee Byung-chul, nhà sáng lập Tập đoàn Samsung. Điểm nổi bật của khách sạn này là sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp truyền thống và hiện đại. Hiện Shilla có 5 khách sạn tại Hàn Quốc và 1 tại Tô Châu, Trung Quốc. Dự kiến, trong năm nay và 2016, Shilla sẽ có thêm 4 khách sạn Shilla Stay (thương hiệu mới của Shilla) tại Hàn Quốc.

Trong ảnh là khách sạn Shilla tại Soul, Hàn Quốc.

Ảnh: phgcdn.com.

Ảnh: Architect.net.

Tháng 1/2013, Shilla được tạp chí Travel & Leisure bình chọn là một trong 500 khách sạn hàng đầu thế giới và là khách sạn tốt nhất Seoul.

Ảnh: Architect.net.

Ảnh: Lhw.com.

Shilla Seoul có tổng cộng 426 phòng, trong đó có 38 phòng suite. Khách sạn nằm trên khu đất có tổng diện tích hơn 93.000 m2.

Ảnh: Lhw.com.

Ảnh: Architect.net.

Nhà hàng sang trọng tại khách sạn Shilla Seoul.

Ảnh: Architect.net.

Ảnh: phgcdn.com.

Ngày 1/8/2013, khách sạn Seoul mở cửa đón khác trở lại sau 8 tháng nâng cấp và có thêm bể bơi ngoài trời bốn mùa đầu tiên tại Seoul cùng trung tâm thể dục thẩm mỹ Shilla-Sitaras.

Ảnh: phgcdn.com.

Ảnh: Venere.com.

Phòng ngủ sang trọng với hướng nhìn đẹp.

Ảnh: Venere.com.

Ảnh: Businesskorea.co.kr.

Khách sạn Shilla tại đảo Jeju.

Ảnh: Businesskorea.co.kr.

Ảnh: Nd2010.org.

Shilla Jeju có view biển lãng mạn.

Ảnh: Nd2010.org.

Ảnh: Travel18.net

Tiền sảnh của khách sạn Shilla Jeju.

Ảnh: Travel18.net

Ảnh: Discoveryluxury.com.

Bể bơi lớn và sang trọng của Shilla Jeju.

Ảnh: Discoveryluxury.com.

Shilla Stay Dongtan Ảnh: Agoda.com

Shilla Stay Dongtan.

Ảnh: Agoda.com

Shilla Stay Yeoksam Ảnh: Agoda.com

Shilla Stay Yeoksa.

Ảnh: Agoda.com

Ảnh: Agoda.net.

Khách sạn Shilla tại Tô Châu, Trung Quốc.

Ảnh: Agoda.net.

Ảnh: Agoda.net.

Bên ngoài khách sạn về đêm lung linh dưới ánh đèn.

Ảnh: Agoda.net.

Ảnh: Agoda.net.

Thiết kế sang trọng cùng hệ thống đèn nhiều màu sắc của Shilla Tô Châu.

Ảnh: Agoda.net.

Ảnh: Datahc.com.

Khu vực tiền sảnh với thiết kế cây tre độc đáo của Shilla Tô Châu.

Ảnh: Datahc.com.

Chuỗi khách sạn xa xỉ của con gái ông chủ Samsung
Chủ tịch của chuỗi khách sạn nói trên là Lee Boo-Jin, con gái ông chủ Tập đoàn Samsung.

Được ca ngợi nhiều trong đế chế Samsung như một người thừa kế có tài năng thiên bẩm, bản lĩnh “sắt đá” nhưng với nữ tỷ phú Lee Boo-Jin, cô chỉ có thứ tài sản thực duy nhất.

Sử dụng Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel để đạt hiệu quả cao nhất

Bot statistics for this page


Chuỗi khách sạn xa xỉ của con gái ông chủ Samsung

image-6592.jpg

The Reverie Saigon, khách sạn xa hoa giữa Sài Gòn

The Reverie Saigon mang đến định nghĩa mới về sự sang trọng.

Khách sạn gồm 286 phòng thượng hạng tọa lạc tại những tầng cao nhất của tòa nhà Times Square 39 tầng ngay trung tâm quận 1 của thành phố. Từ mỗi phòng nghỉ, khách lưu trú thoải mái phóng tầm mắt bao quát cảnh đẹp thành phố hiện đại bên sông Sài Gòn hay cảnh đô thị còn vương vấn nhiều nét thăng trầm lịch sử. Cùng với kiến trúc nội thất lộng lẫy bậc nhất, The Reverie Saigon xứng đáng là thành viên mới nhất trong tổ chức các Khách sạn Hàng đầu Thế giới (Leading Hotels of the World).

Trong khi diện mạo của tòa nhà toát lên vẻ mạnh mẽ, hiện đại thì nội thất của khách sạn lại được thiết kế theo phong cách huy hoàng, hoa mỹ quý tộc Ý. Từ hệ thống phòng và suite được chăm chút tỉ mỉ bởi các nhà nội thất lừng danh nước Ý bằng các sản phẩm đẳng cấp thế giới, cho đến các khu vực công cộng cũng được trang trí nổi bật thẩm mỹ tinh tế.

Sau 7 năm công phu triển khai dự án, sự xuất hiện của khách sạn đã mở ra một chương mới trong sự phát triển của ngành khách sạn tại Việt Nam.

Với nội thất theo phong cách quý tộc, bộ chăn nệm cao cấp quốc tế và những bức tường được bọc vải lụa Ý, các phòng và suite của khách sạn hiện có giá cao nhất trong thành phố. Các phòng có diện tích rộng từ 43 – 53m2, trong khi diện tích của các suite từ 63 – 313m2.

The Reverie Saigon
 
The Reverie Saigon
 
The Reverie Saigon
 
The Reverie Saigon
 

Ba nhà hàng của khách sạn gồm Long Triều (ẩm thực Hoa), R&J (ẩm thực Ý) và Café Cardinal (ẩm thực Pháp) cũng là những địa chỉ ẩm thực nổi bật, quyến rũ không chỉ bởi thực đơn đặc sắc của các đầu bếp uy tín mà còn bởi không gian sang trọng, tao nhã mang đến trải nghiệm có một không hai.

KS 6 sao The Reverie Saigon dau tien tai TP.HCM sap khai truong-hinh-anh-1
 

Một điểm dừng chân độc đáo nữa là nhà hàng cà phê The Long @ Times Square ngay tại tầng trệt của tòa nhà với quầy bar dài kỷ lục 48m nối liền hai con đường danh giá nhất thành phố là đường Nguyễn Huệ và Đồng Khởi.

The Spa của khách sạn trải rộng diện tích hơn 1.200m2 trên hai tầng lầu, gồm 10 phòng trị liệu, khu vực làm đẹp và những tiện ích được thiết kế đẳng cấp vào bậc nhất Việt Nam, phục vụ tối đa cho nhu cầu thư giãn và làm đẹp.

Phòng tập thể hình có diện tích 120m2 được trang bị hệ thống máy tập TechnoGym đời mới nhất hướng tầm nhìn ra bể bơi dài 24m ngoài trời được thiết kế duyên dáng và hiện đại tại tầng 6. Bể sục Jacuzzi ngoài trời cùng các phòng xông hơi khô và ướt bên trong tòa nhà ngay cạnh hồ bơi mang đến không gian luyện tập và thư giãn lý tưởng.

Mười lăm phòng họp hiện đại, có tầm nhìn rộng thoáng là những không gian lý tưởng cho nhu cầu hội họp tại Việt Nam. Trong đó La Scala là sảnh tiệc không cột trụ lớn nhất thành phố, nổi bật với những bức tường bọc lụa và ốp đá mã não quý phái cùng những bộ đèn chùm pha lê Swarovski lộng lẫy.

KS 6 sao The Reverie Saigon dau tien tai TP.HCM sap khai truong-hinh-anh-2
 

Bên cạnh đó, tòa nhà Times Square còn là địa chỉ của khu căn hộ cao cấp The Reverie Residence gồm 89 căn một và hai phòng ngủ với đầy đủ tiện nghi, lối đi riêng cho khách thuê và lounge riêng sang trọng.

B.T

kinh doanh hiệu quả với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Bot statistics for this page


The Reverie Saigon, khách sạn xa hoa giữa Sài Gòn

image-6597.jpg

Khách sạn duy nhất thế giới nằm trên lãnh thổ hai nước

1
Arbez là tên một khách sạn hai sao tại thị trấn vùng biên La Cure của Thụy Sĩ, cách thành phố Geneva khoảng 8 km về phía bắc.
2
Khách sạn chẳng những nổi tiếng đối với những người mê trượt tuyết, mà còn độc đáo ở chỗ nó nằm trên đường biên giới giữa Pháp và Thụy Sĩ. Đường biên giới “chạy” qua phòng ăn, bếp, cửa hàng đồ lưu niệm, sảnh và nhiều phòng của khách sạn. 
Một nửa cầu thang thuộc lãnh thổ Pháp, còn nửa kia thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ.
Một nửa cầu thang thuộc lãnh thổ Pháp, còn nửa kia thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ.
vga
 Vào năm 1862, chính phủ Thụy Sĩ và Pháp nhất trí thay đổi đường biên giới ở Thung lũng Dappes. Hai nước ký thỏa thuận vào ngày 8/12/1862. Tận dụng quy định đó, Monsieur Ponthus – một doanh nhân thông minh – xây một khách sạn tại khu đất nằm trên đường biên giới của gia đình. Mục đích của ông là kinh doanh dịch vụ khách sạn ở cả hai quốc gia.
Khi
Khi chính phủ Thụy Sĩ phê chuẩn hiệp ước, Ponthus đã xây xong tòa nhà 3 tầng nên khách sạn không chịu ảnh hưởng của đường biên giới mới. Ponthus mở một quán bar bên phía Pháp và một cửa hàng bên phía Thụy Sĩ.
vav
Vào năm 1921, Jules-Jean Arbeze, một doanh nhân, mua lại cửa hàng và biến nó thành khách sạn.
Đương biên giới (màu đỏ)
Đường biên giới (màu đỏ) chạy qua một ngôi nhà và một tấm biển trên đường. Đây là tấm ảnh mà một người chụp từ văn phòng cơ quan hải quan Thụy Sĩ, một tòa nhà gần khách sạn Arbez.
Trên thực tế, khi nằm trong phòng ngủ của khách sạn
Trên thực tế, khi nằm trong phòng ngủ của khách sạn, rất có thể một tay của khách thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ, còn tay kia thuộc lãnh thổ Pháp. Ngoài ra, dù ở trong một phòng, khách sẽ ngủ trên lãnh thổ nước này, song lại tắm trên lãnh thổ nước kia.
Một cột mốc biên giới
Một cột mốc biên giới ở phía sau khách sạn.
vag
Đoạn đường phía trước của khách sạn. Vị trí độc đáo của khách sạn dẫn tới nhiều tình huống thú vị. Chẳng hạn, trong Đại chiến Thế giới thứ hai, Đức Quốc xã chiếm Pháp, trong khi Thụy Sĩ là nước trung lập. Vì thế lính Đức chỉ có thể vào những nơi thuộc Pháp trong khách sạn Arbez, chứ không được phép vào những khu vực thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ.
vav
Nếu lính Đức muốn trèo lên các tầng phía trên, họ phải leo lên cầu thang. Nhưng cầu thang lại thuộc lãnh thổ Thụy Sĩ. Tận dụng tình hình đó, lực lượng kháng chiến Pháp đã ẩn náu và giấu những người tị nạn trong các tầng trên.

Khách sạn 5 sao của Tổ chức Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) rất tiện nghi với 262 phòng, hồ bơi, sân tennis và phòng tập thể hình.

Nhiều đường biên giới giữa các nước trên thế giới chỉ là những vạch kẻ mà một người có thể đặt chân lên hai quốc gia cùng lúc, đối lập với cảnh binh lính canh gác cẩn mật.

Đăng ký Quản lý khách sạn Skyhotel

Bot statistics for this page


Khách sạn duy nhất thế giới nằm trên lãnh thổ hai nước

image-6612.jpg

Cuộc cách mạng khách sạn tình yêu ở Hàn Quốc

Cuộc cạnh tranh giữa các khách sạn tình yêu ở Hàn Quốc ngày càng trở nên khốc liệt do nhu cầu tìm kiếm những nơi riêng tư thoải mái của giới trẻ.

Tại khách sạn Yaja Wangsimni ở Seoul, một phần của chuỗi khách sạn đang lên ở Hàn Quốc, các cặp đôi đang yêu có thể thuê phòng với bồn tắm, laptop, các đồ dùng có thương hiệu, chăn gối sạch sẽ với mức giá 26 USD/3 giờ.

“Nhà nghỉ giờ đây là nơi các cặp đôi thư giãn hẹn hò thường xuyên”, Yang, một sinh viên 30 tuổi cho biết. Anh thường đến nhà nghỉ với bạn gái 4 giờ mỗi tháng, còn bình thường anh sống với bố mẹ như hầu hết các thanh niên chưa lập gia đình ở Hàn Quốc.

Nhân viên khách sạn Yaja đang kiểm tra một căn phòng
Nhân viên khách sạn Yaja đang kiểm tra một căn phòng “tình yêu” tại Seoul, Hàn Quốc.

Kim Young-su, giám đốc một chi nhánh khách sạn Yanolja cho biết, giới trẻ Hàn Quốc ngày càng kén chọn khách sạn tình yêu mà họ thường đến. “Ngày xưa, các phòng ngủ chỉ có đèn mờ, các thiết bị khác hầu như không có. Các tòa nhà này được thiết kế cho một mục đích duy nhất”, ông Kim cho biết.

Chuỗi khách sạn Yanolja có 70 địa điểm với thông tin được quảng cáo trên trang web và một ứng dụng điện thoại. Theo Lee Seung-rae, giám đốc điều hành khách sạn Hotelinn, các chủ khách sạn cải tạo cơ sở vật chất có thể kiếm gấp đôi, gấp 3 so với trước đây. “Các nhà nghỉ, khách sạn loại nhỏ và vừa không thể kiếm lời chỉ bằng cho thuê phòng theo đêm”, ông Lee khẳng định.

Reuters đưa tin, dịch vụ kinh doanh khách sạn ở Hàn Quốc bùng nổ cuối thập kỷ 1990, đầu những năm 2000 sau khi chính phủ ban hành hàng nghìn giấy phép trong thời gian diễn ra thế vận hội mùa hè Seoul Olympic Games năm 1988. Nhiều khách sạn đã biến thành khách sạn tình yêu, trong đó nhiều nơi liên quan đến kinh doanh mại dâm. Đến năm 2004, Tổng thống Roh Moo-hyun thực hiện một cuộc truy quét và mạnh tay xóa sổ một vài khách sạn trong số này, một số khác bắt đầu tái cấu trúc.

Tính đến năm 2013, Hàn Quốc có khoảng 25.000 nhà nghỉ không có bữa sáng hay tiếp tân nói tiếng Anh, giảm 12% so với năm 2006. Tuy vậy, các cơ sở này tạo ra mức doanh thu 2,2 nghìn tỷ won (1,9 tỷ USD) so với doanh thu 5,6 nghìn tỷ won (4,9 tỷ USD) của 630 khách sạn hạng sang khắp Hàn Quốc. Khách hàng chờ lấy phòng ở khách sạn Yaja, Seoul có thể chờ ở sảnh, uống cà phê hoặc mua đồ ăn vặt ở máy bán hàng tự động, không giống như các lối vào bí mật, những khu đỗ xe che rèm nhằm bảo vệ khách hàng khỏi những cặp mắt tò mò ở những nơi khác.

Chất lượng trở thành tiêu chuẩn quan trọng đối với khách hàng ở thời gian ngắn trong thời đại kỹ thuật số. Các ứng dụng điện thoại trở nên phổ biến, khách sạn tình yêu trở thành nhu cầu lớn trong giới trẻ.

Trên ứng dụng Yanolja, một khách hàng nhận xét về khách sạn cho thuê theo giờ ở quận Gangnam: “Rất sạch! Rất vệ sinh! Tôi thích ở chỗ toilet ở bên trong một không gian riêng biệt. Điều này rất tốt cho các cặp đôi nhút nhát”.

Bạn có tin trên thế giới nhiều ngôi nhà nằm ở những vị trí “không thể tin nổi” như trên vách núi, xuyên qua một cái cây trong rừng hay tọa lạc giữa đại dương?

Sử dụng Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel để đạt hiệu quả cao nhất

Bot statistics for this page


Cuộc cách mạng khách sạn tình yêu ở Hàn Quốc

image-6623.jpg

Ngắm 15 khách sạn lạ, dị ngỡ chỉ có trong phim

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn Sossusvlei Desert Lodge nằm trong ốc đảo ở giữa sa mạc Namibia, châu Phi với tiện nghi sang trọng. Du khách được thưởng thức bữa tối tuyệt ngon và ngắm bầu trời đêm đầy sao.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn Lion Sands Reserve ở Nam Mỹ lại thử thách sự can đảm của du khách khi bạn sẽ phải gặp gỡ những chú báo khá dữ dằn trên đường dẫn đến khách sạn.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn ở Harads, Thụy Điển nằm lơ lửng trên cây với thiết kế hiện đại, tiện nghi và du khách phải trèo mới có thể lên đến nơi.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khi nghỉ dưỡng The Manta ở đảo Pemba, Đông Phi nằm ngay trên mặt biển nên du khách sẽ được thử cảm giác ngủ cùng các loài cá ở đại dương.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Tại sao bạn không thử đến khách sạn Viceroy ở Bali, Indonesia? Viceroy nằm trên núi, với tiện nghi sang trọng và có hẳn chỗ đáp cho máy bay trực thăng.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Adrère Amellal in Siwa, Ai Cập xứng đáng là một trong những khách sạn độc dị và vắng vẻ nhất thế giới khi nó nằm trong ốc đảo giữa sa mạc nóng như lửa.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn Whitepod in Monthey, Thụy Sĩ nằm ở độ cao hàng ngàn mét so với mực nước biển và trông giống những quả bóng khổng lồ trên tuyết.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Nghỉ trong khách sạn quả cầu ở bãi biển Qualicum Beach, Canada khiến du khách có cảm tưởng đang sống cuộc sống của các sinh vật ngoài hành tinh Ewok trong phim Star Wars.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khu nghỉ dưỡng Amangiri, Utah nằm giữa hẻm núi chỉ có đá và cát. Tuy vậy, ở đây khá tiện nghi và có một hồ bơi hoành tráng.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Tổ hợp khu nghỉ dưỡng khách sạn Conrad Maldives Rangali ở Maldives nằm dưới đáy đại dương. Đến đây, du khách được ăn, ngủ cùng… cá mập.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Du khách phải leo tới 60.000 bậc thang mới lên được khách sạn Jade Screen nằm cheo leo trên núi Hoành Sơn, An Huy, Trung Quốc.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn Mashpi Lodge ở Mashpi, Ecuador nằm trong khu rừng nhiệt đới với rừng cây rậm rạp xung quanh và hoàn toàn tách biệt với thế giới bên ngoài.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Bạn sẽ có kỳ nghỉ mát lạnh trong khách sạn băng Jukkasjärvi, Thụy Điển như thể đang trên hành tinh Hoth băng giá.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Du khách được nghỉ dưỡng trong khách sạn Bắc Cực 4 sao ở Greenland, ngắm nhìn vùng biển Bắc Cực lạnh giá và thưởng thức ẩm thực mang hương vị riêng của Greenland.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Khách sạn Longitude 131 nằm trên đá Ayers ở Yulara, Australia chỉ có 15 phòng và là chỗ nghỉ tuyệt vời cho du khách muốn tận hưởng cảm giác một mình dưới bầu trời sao.

Ngắm 15 khách sạn lạ, “dị” ngỡ chỉ có trong phim

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, nhà nghỉ, hotel mini

Bot statistics for this page


Ngắm 15 khách sạn lạ, dị ngỡ chỉ có trong phim

image-6644.jpg

Tối ưu hóa giá trị khách sạn – những nguồn lực cần quan tâm

Dù đang trong chuyến đi công tác hay tận hưởng một kỳ nghỉ, những gì du khách mong đợi ở khách sạn là được trải nghiệm nhiều hơn so với việc ngày qua ngày với những tiện nghi cơ bản như đang làm việc tại văn phòng công ty hay đang ở nhà. Để có thêm nhiều trải nghiệm tại khách sạn, du khách sẵn sàng trả thêm các khoản phí hợp lý cho các dịch vụ cộng thêm của khách sạn khi nó thực sự cần thiết hoặc khiến họ hài lòng.

Vậy làm thế nào để khách sạn tối ưu hóa các tài sản của mình nhằm tăng doanh thu và tạo ra nhiều lợi nhuận trên cơ sở vật chất và con người hiện có? Để làm được điều này cần có một chiến lược hợp lý dài hạn, tuy nhiên có những phương pháp có thể giúp các nhà quản trị khách sạn nhận ra được doanh thu tối đa có thể nhận được từ những tài sản hiện có của mình. Hãy cùng hotelnews.vn tìm hiểu thêm về những yếu tố này:

Tài sản của khách sạn là những cơ sở vật chất như phòng khách sạn, các dịch vụ hồ bơi, nhà hàng, câu lạc bộ massage, phòng gym… nó còn có thể là những nhân sự tài năng, những nhân viên quản lý xuất sắc, những người chăm sóc khách hàng tận tâm… Ở những vị trí khác nhau nhân viên khách sạn có những điều kiện khác nhau để tiếp xúc và phục vụ du khách mang lại nguồn doanh thu cho khách sạn: nhân viên lễ tân có thể thân thiện chào mời những sản phẩm lưu niệm hấp dẫn với du khách, nhân viên dọn phòng có thể thể hiện sự chu đáo để du khách ở lại khách sạn lâu hơn, nhân viên phục vụ có thể làm du khách hài lòng và gọi thêm vài món ăn, nước uống. Những kỹ năng này có thể được đào tạo, đánh giá và đo lường nhằm giúp khách sạn tối ưu được hoạt động của mình.

Đầu tiên hãy cùng phân tích yếu tố tài sản cơ sở vật chất khách sạn.

Tài sản cơ sở vật chất khách sạn: Nâng cao trải nghiệm du khách

Những nhà quản trị khách sạn tiếp tục tìm nhiều cách khác nhau để nâng cao hiệu suất phòng, cải thiện doanh thu và giảm chi phí, nhiều nhà quản lý bắt đầu bằng việc theo dõi và cải thiện doanh thu từ việc thuê phòng, nâng cấp phòng để tăng giá trị phòng và giá phòng. Việc tập trung vào những nâng cấp cơ bản ít mang lại hiểu quả có thể làm khách sạn đánh mất cơ hội tạo nên sự khác biệt, thu hút và nâng cao trải nghiệm cho du khách.

Các nhà quản trị bắt đầu chuyển từ việc tập trung nâng cấp, trang trí phòng khách sạn lộng lẫy, nhiều tiện nghi thu hút du khách ở lại trong phòng bằng việc phát triển nhiều dịch vụ, sự kiện thu hút du khách tham gia nhằm nâng cao trải nghiệm cho du khách về một chuyến đi thú vị. Việc sử dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá được thay bằng bằng việc thông tin đến đúng đối tượng du khách về các dịch vụ đặc biệt của khách sạn mà họ yêu thích và mong muốn trải nghiệm. Ngay bây giờ, các khách sạn hãy bắt đầu xây dựng chiến lược nâng cao giá trị khách sạn bằng nhiều dịch vụ, chương trình hấp dẫn để du khách có thể trải nghiệm những ngày nghỉ thú vị tại khách sạn, sẵn sàng trả thêm cho các dịch vụ mà họ thích thú tham gia mà khách sạn không phải tốn nhiều chi phí cho việc quảng cáo.

Tổ chức sự kiện, thông tin đến đúng đối tượng khách hàng là cách hiệu quả để khách sạn nâng cao trải nghiệm cho du khách phát triển nguồn doanh thu từ những tài sản hiện có.

Khi các tài sản hiện tại được sử dụng một cách tối ưu và sáng tạo, khách sạn có thể thu được nhiều doanh thu từ du khách với ít chi phí hơn và lợi nhuận cao hơn.

Nhiều khách sạn đều biết nguồn doanh thu từ các tiện nghi tiềm năng thông thường có thể đến từ các dịch vụ Spa, câu lạc bộ golf hay nhà hàng trong khách sạn, tuy nhiên với một chi phí thấp và không gian hạn chế, khách sạn có thể tham khảo nhiều dịch vụ khác nâng cao trải nghiệm cho du khách như hồ bơi hay một phòng tập thể dục trong khách sạn.

Nhìn ở một góc độ cơ bản, các tiện nghi nhằm mục đích chính là nâng cao trải nghiệm cho du khách khi nghỉ tại khách sạn, tạo nên giá trị và hình ảnh khách sạn, tuy nhiên, nếu sử dụng và kinh doanh một cách hiệu quả các tiện nghi này còn là một yếu tố quan trọng thuyết phục các đối tượng du khách tiềm năng đặt phòng và thường xuyên ghé lại khách sạn khi họ đến khu vực, cải thiện doanh thu và lợi nhuận khách sạn.

Phòng thể dục nhỏ – dịch vụ cộng thêm phù hợp với các khách sạn vừa và nhỏ.

Một chiến dịch quảng cáo hiệu quả có thể mang lại nguồn doanh thu cao đến bất ngờ, ví dụ khách sạn có thể phục vụ du khách hồ bơi “miễn phí” trong khách sạn và khai thác kinh doanh từ các dịch vụ cho thuê phao, đồi bơi, bán kem chống nắng, nước uống… mang lại sự thoải mái cao nhất cho du khách và nguồn doanh thu cho khách sạn.

Để tận dụng tốt các tiện nghi khách sạn phục vụ du khách hiệu quả, ít chi phí khách sạn cần hiểu được đối tượng du khách thường xuyên nghỉ tại khách sạn họ là ai và mong muốn những gì (thư giản, giải trí hay những tiện nghi cần thiết cho chuyến đi công tác)? Mang lại đúng giá trị mà du khách cần là phương pháp đơn giản nhất để phục vụ du khách ít tốn kém chi phí nhất và làm du khách hài lòng nhất. Nhóm du khách đang du lịch trong kỳ nghỉ hè có thể cảm thấy thú vị với một phòng tập thể dục, một khóa học ngắn hạn và những huấn luận viên tận tình là một ví dụ giúp khách sạn phục vụ du khách.

Bạn nghĩ rằng để có được doanh thu hiệu quả đơn giản chỉ là cho du khách thuê phòng và không phải tốn kém nhiều chi phí cho các dịch vụ khác? Hãy quên điều đó đi và bắt đầu bằng việc phục vụ, nếu không làm tốt việc phục vụ, bạn có thể đánh mất nhiều đối tượng du khách tiềm năng vào tay các khách sạn lân cận và điều tất yếu, doanh thu “ổn định” của bạn sẽ giảm dần theo thời gian.

Nếu khách sạn của bạn nhỏ và có không gian hạn chế trong thành phố, không thể khai thác các dịch vụ Spa, câu lạc bộ golf, phòng tập thể dục hay hồi bơi thì cũng có thể thu hút bằng sự tận tình, chu đáo phục vụ từ những dịch vụ đơn giản nhất. Trang trí phòng khách sạn sang trọng, tiện nghi, trang bị thang máy trong khách sạn, cho phép du khách sử dụ thiết bị di động để gọi món cho bữa ăn sáng… Bên cạnh đó khách sạn có thể cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho du khách trên các kênh truyền thông mạng xã hội, website khách sạn về các điểm du lịch, mua sắm, ăn uống hấp dẫn xung quanh, giúp đỡ du khách với các hướng dẫn về lịch biểu phương tiện công cộng, bản đồ khu vực xung quanh.

Theo quan niệm thông thường, các tiện nghi khác ngoài phòng khách sạn (Spa, nhà hàng, câu lạc bộ golf, hồ bơi, phòng tập thể dục…) đóng vai trò thứ cấp trong việc tạo ra doanh thu cho khách sạn. Trên thực tế, nhiều doanh nghiệp khách sạn đã khám phá ra rằng, khi được quản lý và sử dụng một cách hiệu quả, các tiện nghi khác đóng vai trò quan trọng hàng đầu trong việc tăng doanh thu khách sạn. Những dịch vụ cộng thêm này tạo nên nguồn doanh thu mới, không những không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh phòng mà còn góp phần tăng trải nghiệm cho du khách khi nghỉ tại khách sạn. Để du khách đến với khách sạn không chỉ đơn thuần qua đêm sau 1 ngày làm việc, vui chơi mà họ đến với tâm lý nghỉ ngơi, thư giản và đạt được những mong chờ cho 1 chuyến du lịch hay công tác, khi khách sạn làm được điều này, du khách sẵn sàng trả một khoản phí mà họ nghĩ là xứng đáng cho sự hài lòng.

Vậy làm thế nào để khách sạn hiểu rõ được nhu cầu của du khách, mang lại giá trị tốt nhất cho họ? Làm thế nào để giới thiệu danh tiếng và hình ảnh khách sạn đến với nhiều du khách? Điều này không phụ thuộc quá nhiều vào khách sạn lớn hay nhỏ, vị trí thuận lợi nhất hay không; câu trả lời chính xác nhất là phát triển nguồn lực nhân sự – tài sản lớn nhất của khách sạn.

Sức mạnh con người: phát triển đội ngũ nhân viên khách sạn hiệu quả

Để đạt được doanh thu và lợi nhuận mong muốn, điều đầu tiên các nhà quản trị khách sạn phải làm là phát triển tốt nhất tài sản lớn nhất của họ: đội ngũ nhân viên khách sạn. Chỉ có như vậy khách sạn mới có thể phục vụ tốt và nâng cao trải nghiệm cho du khách.

Mỗi cá nhân đều có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh và uy tính cho khách sạn, nhân viên lễ tân, người thường giao tiếp với du khách cần có nhiều kỹ năng giao tiếp, thái độ phục vụ thân thiện, nhiệt tình với du khách. Xây dựng mối quan hệ thân thiết với du khách, nhân viên lễ tân có thể giới thiệu du khách nhiều dịch vụ, tiện nghi khác của khách sạn, góp phần tăng doanh thu dịch vụ.

Mỗi cá nhân đều có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh và phát triển khách sạn.

Sản phẩm, dịch vụ phù hợp với phân khúc khách hàng chính mà khách sạn phục vụ là nhân tố cần để thành công trong việc kinh doanh các giá trị cộng thêm, nhân tố đủ quyết định thành công chính là mức độ kỹ năng của từng nhân viên trong khách sạn, cách mà các nhà quản lý truyền cảm hứng cho nhân viên của mình trong việc phục vụ du khách.

Ở góc nhìn kinh tế sẽ gặp nhiều thách thức trong việc xây dựng chiến lược phát triển nhân sự, sử dụng tốt tài nguyên nhân lực đôi khi là việc cân bằng lực lượng nhân sự, giảm chi phí quản lý điều hành. Áp lực từ nhiều đơn đặt phòng, nhiều yêu cầu dịch vụ từ du khách không đồng nghĩa với việc phải tuyển thêm nhiều nhân viên, phát triển về số lượng đội ngũ nhân sự, điều quan trọng các khách sạn cần xác định được các nhân viên đóng vai trò “key member” trong hoạt động kinh doanh của khách sạn thông qua quá trình hoạt động, đào tạo, đánh giá nhân sự trên hệ thống, góp ý từ du khách… để đưa ra các chế độ đãi ngộ phù hợp để lực lượng “key member” sẵn sàng chịu áp lực cao và thoải mái trong công việc.

Một yếu tố không kém phần quan trọng là việc xác định nhân viên cần những kỹ năng gì trong công việc hàng ngày của họ, để đưa ra đúng chương trình, chính sách đào tạo nâng cao kỹ năng cho nhân viên. Ví dụ ở bộ phận lễ tân, nơi thường xuyên tiếp xúc và giao tiếp với du khách, nhân viên cần được nâng cao kỹ năng về giao tiếp, ngoại ngữ… ở bộ phận kinh doanh phòng, nhân viên cần cập nhật các kiến thức, kỹ năng về bán hàng, tiếp thị, marketing hiệu quả…

Tác dụng của cả tài nguyên cơ sở vật chất và nguồn lực nhân sự có thể giúp khách sạn chiếm lĩnh thị trường, tăng doanh thu. Triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá có thể làm khách sạn không đạt được mục tiêu doanh thu. Thay vì chú trọng vào việc giảm giá phòng, hãy đầu tư vào việc nâng cao chất lượng các tiện nghi và cách mà các nhân viên khách sạn phục vụ du khách, du khách sẵn sàng trả thêm chi phí cho các giá trị “vô hình” mà họ nhận được là: sự hài lòng, thái độ phục vụ của nhân viên, những trải nghiệm mới khi nghỉ tại khách sạn./.

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, hotel mini Skyhotel

Bot statistics for this page


Tối ưu hóa giá trị khách sạn – những nguồn lực cần quan tâm