image-7329.jpg

Các thuật ngữ mà housekeeping cần biết

Các bạn buồng phòng (housekeeping) gặp mặt khách hàng ngày, tuy các bạn giao tiếp ít nhưng nếu các bạn không nghe rõ hoặc giải thích không rõ ràng, khách sẽ không hài lòng. Hãy học thuộc những thuật ngữ dưới đây, đảm bảo công việc của các bạn sẽ luôn suôn sẻ.

Các thuật ngữ mà housekeeping Các thuật ngữ mà housekeeping

1. All purpose /’pə əs/ cleane: Hóa chất đa năng
2. Amenity /ə’mi:niti/ Đồ cung cấp
3. Back of house: Khu vực “hậu sảnh” khách ít lưu tới (vd: bếp, văn phòng, khu giặt là)
4. Caddy /’kædi/ Hộp đựng dụng cụ, hóa chất làm vệ sinh
5. Check-in: Thủ tục nhận phòng khách sạn
6. Check-out: Thủ tục trả phòng khách sạn
7. Complimentary /,kɔmpli’mentəri/ Đồ cung cấp miễn phí cho khách
8. Conference /’kɔnfərəns/ room: Phòng họp
9. Connecting rooms: Phòng thông nhau
10. Do Not Disturb /dis’tə:b/(DND): Biển “không quấy rầy”
11. Double room: Phòng đôi
12. Double locker: Phòng khóa kép
13. Executive [ig’zekjutiv] housekeeper: Trưởng bộ phận phòng
14. Expected /iks’pekt/ arrival: Phòng khách đã đặt và sắp đến
15. Expected departure /di’pɑ:tʃə/ Phòng khách sắp trả
16. Floor [flɒ:] polishing /’pouliʃ/ machine Máy đánh sàn
17. Front of house: Khu vực tiền sảnh, những nơi khách thường lui tới để sử dụng các dịch vụ
18. General /’dʤenərəl/ cleaning: Tổng vệ sinh
19. Glass /glɑ:s/ cleaner: Hóa chất vệ sinh kính
20. Guest room key: Chìa khóa phòng khách
21. Key cabinet /’kæbinit/ Tủ cất chìa khóa
22. Laundry /’lɔ:ndri/ list Phiếu giặt là
23. Laundry bag /bæg/ Túi giặt là
24. Light baggage /’bædidʤ/ Phòng có hành lý nhẹ
25. Linen /’linin/ closet Túi đựng đồ vải
26. Locker/ changing room: Phòng thay đồ, vệ sinh của nhân viên
27. Log book: Sổ ghi chép, theo dõi một vấn đề nào đó
28. Long staying guest: Khách lưu trú dài hạn
29. Lost property: tài sản thất lạc
30. Lost and found: Tài sản thất lạc và được tìm thấy
31. Make up (MU): Bảng yêu cầu làm phòng
32. Mini bar voucher: Phiếu mini bar] 33. No baggage: Phòng không có hành lý
34. No show (staff): Không đến làm việc (nhân viên)
35. No show (guest): Không đến lưu trú như đã đặt
36. Occupancy /’ɔkjupənsi/ Mức độ chiếm phòng
37. Occupied (OCC): Phòng đang có khách lưu trú (số lượng phòng có khách)
38. Occupied clean: Phòng đang có khách lưu trú đã được làm vệ sinh
39. Occupied dirty: Phòng đang có khách lưu trú chưa được làm vệ sinh
40.Out of order: Phòng hỏng/ đồ vật hỏng không sử dụng được
41. Out of service: Phòng tạm thời chưa đưa vào phục vụ do tổng vệ sinh, sửa chữa nhẹ
42. Pantry/’pæntri/ Kho tầng
43. Par /pɑ:/ Cơ số dự trữ
44. Refuse /ri’fju:z/ service (RS): Khách từ chối được phục vụ
45. Reocc (reoccupied/ back to back): Phòng có khách mới đến ở trong ngày sau khi khách cũ vừa trả
46. Repeating guest: Khách lưu trú nhiều lần tại khách sạn
47. Room attendant /ə’tendənt/ Nhân viên phục vụ phòng
48. Room transfer /’trænsfə:/ Khách chuyển phòng
49. Safe box: Két an toàn
50. Skips: Khách quịt, không thanh toán tiền phòng
51. Slept out (SO): Khách ngủ bên ngoài, không ngủ tại khách sạn
52. Stay over: Khách kéo dài thời gian lưu trú, không trả phòng như dự định
53. Supervisor /’sju əvaizə/ Giám sát viên
54. Supply /sə’plai/ Đồ cung cấp
55. Toilet bowl cleaner: Hóa chất vệ sinh toilet
56. Touch /tʌtʃ/ up/ tidy up: Dọn sơ lại phòng, không làm kỹ lại toàn bộ qui trình
57. Trolley /’trɔli/ Xe đẩy
58. Turn down service: Dịch vụ chỉnh trang phòng buổi tối
59. Vacant /’veikənt/ clean (VC): Phòng trống sạch
60. Vacant dirty (VD): Phòng trống bẩn
61. Vacant ready /’redi/(VR): Phòng trống sẳn sàng đón khách
62. Vacuum /’vækjuəm/ cleaner: Máy hút bụi
63. Very important person (VIP): Khách quan trọng
64. Walk-in guest: Khách vãng lai tự đến, không có đặt phòng trước
65. Window kit: Bô dụng cụ làm vệ sinh cửa sổ

Fb-Button

About the author

Bài khác

Tăng doanh thu với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Bot statistics for this page


Các thuật ngữ mà housekeeping cần biết

image-7299.jpg

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Ngay cả khi bước chân vào những khách sạn độc đáo dưới đây, bạn vẫn khó mà tin được chúng thực sự có mặt trên đời.

Với cạnh tranh khốc liệt của ngành công nghiệp khách sạn như ngày nay, những người đầu tư phải tìm cách để trở nên khác biệt so với đối thủ của mình. Với sự sáng tạo vô biên, các nhà kinh doanh đã mang đến những công trình ‘nhà trọ’ mà bạn không thể tin là có thực trên hành tinh này.

1. Inntel Hotel Zaandam (Hà Lan)

Nhìn từ xa, tòa nhà của khách sạn Inntel Hotel Zaandam giống như một tác phẩm hình khối khổng lồ với các ngôi nhà xếp chồng lên nhau. Lấy cảm hứng từ kiến trúc của những ngôi nhà truyền thống tại vùng Zaan, tòa khách sạn xanh sẽ thu hút sự chú ý của người qua đường ngay từ phía xa.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Tham gia phiên đấu giá hoa độc đáo tại Hà Lan

2. Khách sạn cần cẩu Faralda Crane Hotel (Hà Lan)

Được xây dựng tại một xưởng đóng tàu đã hơn 100 năm tuổi, khách sạn cần cẩu của thành phố Amsterdam, Hà Lan khiến không ít khách tham quan phải tò mò. Faralda Crane Hotel được đặt trên một công trình giống hình cần cẩu, tại độ cao 50m với 3 phòng duy nhất.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

3. Sheraton Huzhou Hot Spring Resort (Trung Quốc)

Được biết đến với thiết kế giống như chiếc bánh ngọt donut nhưng Sheraton Huzhou Hot Spring Resort còn sở hữu nhiều điều đặc biệt khác. Khách đến nghỉ tại đây sẽ được chiêm ngưỡng cây cầu chìm dưới nước nối liền hai tòa nhà khách sạn. Khi màn đêm buông xuống, màn trình diễn ánh sáng rực rỡ sẽ làm nổi bật vẻ đẹp lộng lẫy, khác biệt của công trình độc đáo này.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

4. Hotel Jested (Cộng hòa Séc)

Được xây dựng từ thập niên 60 của thế kỷ trước, Hotel Jested giống như một công trình bước ra từ phim khoa học viễn tưởng. Tọa lạc ở độ cao 1,012m so với mực nước biển, khách sạn mở ra khung cảnh mênh mông bát ngát của miền đất nông thôn tại Cộng hòa Séc. Thiết kế bên trong của khách sạn được làm từ những mảnh sắt vụn lắp ghép với nhau, khiến cho toàn bộ tòa nhà giống như một nhà máy công nghiệp.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Ngôi đền được nhiều khách du lịch nhớ đến nhất ở Nhật Bản

5. 9 hours Capsule Hotel Kyoto (Nhật Bản)

Đến với khách sạn 9 hours Capsule Hotel Kyoto, bạn sẽ được trải qua cảm giác ngủ trong ‘tổ kén’ khi phòng ngủ tại đây đều được thiết kế như những chiếc kén riêng biệt. Mỗi tổ kén đều được gắn một hệ thống đặc biệt giúp các vị khách có được giấc ngủ ngon lành và khoảng thời gian thư thái.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

6. Sun Cruise Resort (Hàn Quốc)

Khách sạn Sun Cruise Resort sẽ là nơi ở lý tưởng cho những ai thích đi tàu biển nhưng ngại say sóng. Có thiết kế giống như một chiếc tàu du lịch sang trọng trên vách đá trông ra bãi biển, bạn sẽ có cảm giác như được bước trên một boong tàu thực sự.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

7. Spitbank Fort (Anh)

Với hình dáng khác lạ giống như khối tròn làm từ bê tông, một kho trữ súng cũ đã được biến thành một khách sạn sang trọng giữa lòng biển khơi của nước Anh. Khách sạn đặc biệt này còn có một bể bơi trên tầng thượng, phòng xông hơi và bếp sưởi ngoài trời.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

8. Free Spirit Spheres (British Columbia)

Nằm bên bờ biển của hòn đảo Vancouver Island, khách sạn Free Spirit Spheres được xây dựng để giúp khách hòa mình với thiên nhiên theo một cách hoàn toàn mới. Để có thể bước vào những căn phòng trên cây đặc biệt, các vị khách sẽ phải bước qua những đường đi bộ và cầu nối trên cao và leo lên những bậc thang xoắn ốc nhằng nhịt.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Bộ ảnh tuyệt mỹ về thiên nhiên Georgia từ góc nhìn của những chú chim
Bay đến Utah ghé thăm ngôi nhà trong đá độc đáo nhất nước Mỹ

9. The Aurora Express (Mỹ)

Nếu như ở Hàn Quốc có khách sạn giống tàu biển thì đến với bang Alaska của Mỹ, ta sẽ được chiêm ngưỡng khách sạn mô phỏng tàu cao tốc. Mỗi căn phòng trên ‘chuyến tàu’ The Aurora Express được trang trí theo từng chủ đề riêng biệt, diễn tả lại lịch sử của Alaska qua từng thời kỳ.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

10. Wigwam Motel (Mỹ)

Không phải là một khách sạn sang trọng nhưng Wigwam Motel vẫn thực sự nổi bật nhờ không gian ấm cúng, tiện nghi cho những vị khách ở lại qua đêm. Được xây dựng từ thập niên 30 của thế kỷ trước, khách sạn được thiết kế giống như những túp lều của các tộc người bản địa ở Châu Mỹ.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

11. La Balada des Gnomes (Bỉ)

Với tạo dáng giống như một chú ngựa hoang được lắp ghép từ những miếng gỗ lớn, khách sạn La Balada des Gnomes để lại ấn tượng giống như một ngôi nhà mộc mạc mà không kém phần kỳ lạ ở vùng thôn quê. Mỗi căn phòng bên trong khách sạn đều được trang hoàng như một thế giới cổ tích thu nhỏ đầy thơ mộng.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

12. Hotel Costa Verde (Costa Rica)

Hotel Costa Verde là một khách sạn vô cùng đặc biệt khi được xây dựng trên một chiếc máy bay cũ có từ năm 1965. Chiếc máy bay đã được di chuyển từ sân bay Quốc tế San Jose đến vườn Quốc gia Manuel Antonia và đặt trên độ cao 50m tại khu rừng nhiệt đới. Khách đến nghỉ tại khách sạn không chỉ được tận hưởng những dịch vụ cao cấp mà còn có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh rừng núi, đại dương từ trên cao.

Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Trang Lưu

Nguồn: CNN

(Theo Congluan)

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, nhà nghỉ, hotel mini

Bot statistics for this page


Ghé thăm 12 khách sạn không thể tin là có trên đời

Quy trình check in GIT ( Group Inclusive Tour) | Quản Lý Khách Sạn

Bài này hướng dẫn các bạn quy trình check in dàng cho Group – GIT.  Bài này được khachsan88 viết rất chi tiết.

Qui trình checkin khách đoàn trong khách sạn Qui trình checkin khách đoàn trong khách sạn

1) Pre-arrival ( trước khi đoàn đến) 

Tiếp nhận hồ sơ đặt phòng từ đoàn và tìm hiểu chi tiết theo yều cầu của khách đoàn xem có một số yêu cầu đặt biệt từ khách đoan như phòng không hút thuốc, phòng tầng cao, loại giường đặt biệt là cần chú ý  đến phương thức thanh toán

Tiến trình chỉ định phòng:

–          Kiểm tra tình trạng phòng trên sơ đồ phòng khách

–          Kiểm tra thời gian check-in/out của đoàn khách

–          Kiểm tra tình trạng phòng: occupancy/availabitily/room block

–          Chỉ định phòng tập trung cho đoàn

Chuẩn bị khu vực check-in cho khách đoàn

Order welcome drink, cold towels

Chuẩn bị chìa khóa phòng, danh sách khách đoàn, bản đồ, hotel guide, hotel name card, group event order ( danh sách sự kiện của đoàn)

Chuẩn bị registration and local police forms

Sắp xếp hồ sơ khách đoàn mạch lạc và theo giờ check-in

2) Arrival ( Khi đoàn đến)

Chào đoán khách/tour leader/guide, báo In-Room Dining Service (Bộ phận phục vụ tại phòng) phục vụ welcome drink

Hướng dẫn khách đoàn đến nơi khu vực check-in khách đoàn

Làm việc với trưởng đoàn về danh sách khách đoàn

Thảo luận các chi tiết trên group even order

Thu nhận passport của khách đoàn và yêu cầu trưởng đoàn đại diện ký tên trên các biểu mẫu check-in

Đưa chìa khóa phòng, bản đồ, hotel guide, hotel name card từng bộ cho trưởng đoàn

Thông báo nơi ăn sáng cho trưởng đoàn và hướng dẫn khách đoàn đến thanh máy

Cập nhật thông tin và check-in khách đoàn vào hệ thống máy tính

Copy danh sách khách đoàn, group confirmed order cho các bộ phận liên quan

Cất giữ hoặc trả lại passport cho khách

Fb-Button

About the author

Bài khác

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, resort Skyhotel

Bot statistics for this page


Quy trình check in GIT ( Group Inclusive Tour) | Quản Lý Khách Sạn